晩御飯

2008/10/31
料理

晩御飯 今日は初めて生の豚レバーを使ってみました。牛乳に漬けておくんですね。。。

味付けは、オイスターソース、醤油、酒、ニンニク生姜すりおろし、塩コショウで、漬け込んで、片栗粉まぶしてニラと炒めました。

なかなか美味しかったです♪

あとはまたまた茶色ばっか・・・


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Posted by junjun

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