晩御飯

今日は初めて生の豚レバーを使ってみました。牛乳に漬けておくんですね。。。

味付けは、オイスターソース、醤油、酒、ニンニク生姜すりおろし、塩コショウで、漬け込んで、片栗粉まぶしてニラと炒めました。

なかなか美味しかったです♪

あとはまたまた茶色ばっか・・・